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派塔

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酥皮紫薯派

    #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酥皮紫薯派

    发表于2017-5-30

    原料:飞饼皮、紫薯、蛋液、炼奶、牛奶

  • #ACA第四季烘焙大赛#造色情怀 香甜芒果派

    #ACA第四季烘焙大赛#造色情怀 香甜芒果派

    发表于2017-5-29

    原料:黄油、低粉、糖粉、冰水、盐、淡奶油、鸡蛋液、细砂糖、纯牛奶、蜂蜜、芒果。

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀:法式紫薯派

    #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀:法式紫薯派

    发表于2017-5-28

    原料:法式酥皮、紫薯、淡奶油、柠檬汁、樱桃、火龙果。

  • #ACA第四季烘焙大赛#造色情怀 可可香蕉派

    #ACA第四季烘焙大赛#造色情怀 可可香蕉派

    发表于2017-5-27

    原料:黑巧克力、奥利奥饼干、黄油、焦糖奶油酱、鲜奶油、香蕉、白糖(打发奶油)、牛奶(巧克力)。

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜心水果派

    #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜心水果派

    发表于2017-5-20

    原料:派皮:黄油、派皮:低粉、派皮:糖粉、派皮:蛋黄、派馅:蛋液、派馅:奶油奶酪、派馅:牛奶、派馅:甜薯、派馅:玉米淀粉、芒果、草莓、蓝莓

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#爱の水果卡士达挞

    #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#爱の水果卡士达挞

    发表于2017-5-20

    原料:牛奶、黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、香草精、小台农芒果、樱桃、猕猴桃、覆盆子。

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无花果挞

    #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无花果挞

    发表于2017-5-20

    原料:低筋粉、黄油、盐、蛋液、清水、糖粉、淡奶油、无花果。

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你芝士流心派

    #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你芝士流心派

    发表于2017-5-19

    原料:黄油、全蛋液、低筋面粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁。

  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#小四蛋糕派

    #第四届烘焙大赛既是爱吃节#小四蛋糕派

    发表于2017-5-19

    原料:低筋粉、牛奶、色拉油、糖粉、鸡蛋、葡萄干、淡奶油、糖粉(奶油用)。

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰子派

    #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰子派

    发表于2017-5-18

    原料:低粉、黄油、蛋黄、水、盐、馅料:无盐黄油、糖粉、蛋液、椰子粉、椰丝、蔓越莓干。

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烘焙教程

烘焙原料

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烘焙工具

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  • ▪ åˆ†ç¦»å·¥å…·
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烘焙技法

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  • ▪ æ‰“发黄油
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  • ▪ å…¨è›‹æ‰“发
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  • ▪ ç›´æŽ¥æ³•
  • ▪ ç®€æ˜“蛋糕
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