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贫血

贫血吃什么食物,贫血食谱助您贫血的治疗

贫血一般是由人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限造成的。轻度贫血对人体的影响很小,但较重的贫血会引起组织、器官长期供血不足,影响各组织器官的功能,可能造成严重后果。一般表现为身体软弱乏力,皮肤苍白、气急或呼吸困难,伴有头晕,头痛,耳鸣,眼花,注意力不集中,嗜睡等症状,甚至发生晕厥。 贫血者要多吃含铁丰富的食物,餐后适当吃些水果,水果含丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收,用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质,绿色蔬菜,水果、瓜类、豆类及肉食中都含丰富的叶酸。

贫血推荐食材

  • 牛肉
  • 鸭血
  • 乌鸡
  • 枸杞
  • 红枣
  • 菠菜
  • 猪肝
  • 桂圆

贫血食谱

  • 韭菜鸭血魔芋粉

    韭菜鸭血魔芋粉

    斯佳丽WH

    原料:鸭血、魔芋粉丝、韭菜、豆瓣酱、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、油盐。

  • 花旗参炖乌鸡

    花旗参炖乌鸡

    食尚煮易

    原料:乌鸡、桂圆肉、花旗参、清水、盐、鸡粉。

  • 养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤

    养气血的黑豆首乌煲乌鸡汤

    味谷的养生厨房

    原料:乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、薏米、枸杞、生姜、盐。

  • 杂蔬小牛腩浓汤

    杂蔬小牛腩浓汤

    爱跳舞的老太

    原料:小牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、西兰花、洋葱、油、糖、盐、番茄酱、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、姜、葱。

  • 贵妃牛腩

    贵妃牛腩

    遗忘↘蕾拉●

    原料:牛腩、胡萝卜、小葱、生姜、料酒、酱油、辣豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、食用油。

  • 花菇牛排

    花菇牛排

    辽南蟹

    原料:牛排、胡萝卜、花菇、橙子、意式香草、迷迭香、黑胡椒酱汁、烹调油。

  • 就爱这一碗面——酸菜牛肉面

    就爱这一碗面——酸菜牛肉面

    提啦米酥

    原料:鲜面条、牛肉、酸菜、小米辣、生姜、小香葱、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐。

  • 葱姜爆猪肝

    葱姜爆猪肝

    小董妞@厨房

    原料:新鲜猪肝、小葱、干辣椒、嫩姜、花椒、盐。

  • 香菜猪肝阴米粥

    香菜猪肝阴米粥

    斯佳丽WH

    原料:阴米、猪肝、香菜、姜丝、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、油盐。

  • 冰镇猪肝海参

    冰镇猪肝海参

    牛妈厨房

    原料:猪肝、芹菜、海参、牛奶、酱油、蒜头、香醋。

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