是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的最简单的蛋炒饭?这道菜既适合家庭聚餐,也适合个人享用。快来掌握它的制作要领,并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。
最简单的蛋炒饭的家常做法
主料:剩米饭,鸡蛋,盐,鸡精,油 米饭两个人的量,鸡蛋三个,盐适量,鸡精适量,油适量
1/4. 鸡蛋磕到碗里打散,放适量盐,鸡精
2/4. 热锅下油,马上倒入打散的鸡蛋,稍炒下,马上放入剩米饭
3/4. 不停翻炒,中途放适量盐,继续翻炒
4/4. 直到翻炒至米饭颗颗分明,晶莹剔透,关火盛出,是不是看着很有食欲啊,开吃喽!
小窍门
剩饭稍微硬一点,炒出来的米饭才颗颗分明,炒鸡蛋的时候油稍多放点,呆会炒米饭也需要油,油多一点炒出来的米饭才会晶莹剔透,色香味俱全
最简单的蛋炒饭,一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧,给自己和家人带来美味的享受!
更多文章