• 1
  • 2
  • 3
  • 3
  • 餐饮创业众生相,看完泪奔!

    餐饮创业众生相,看完泪奔!

  • 17年照搬老味道,他让云南人的汽锅鸡重生了

    17年照搬老味道,他让云南人的汽锅鸡重生了

  • 辣么“骚”!4年开200家,烤鱼市场还有我的份吗?

    辣么“骚”!4年开200家,烤鱼市场还有我的份吗?

  • 串串大热?他开了700多家店后居然撒手不干了

    串串大热?他开了700多家店后居然撒手不干了

更多

陈洪波高端访谈

  • 17年照搬老味道,他让云南人的汽锅鸡重生了

    17年照搬老味道,他让云南人的汽锅鸡重生了

  • 连败5次后开出30多家店,外婆味道凭啥成功逆

    连败5次后开出30多家店,外婆味道凭啥成功逆袭

  • 井格重庆火锅:不怕行业洗牌,就怕来不及改变

    井格重庆火锅:不怕行业洗牌,就怕来不及改变

  • 茴香集团李鑫蔚:“餐厅+酒吧”是创新?那叫

    茴香集团李鑫蔚:“餐厅+酒吧”是创新?那叫回归本质

  • 过桥米线火得一塌糊涂,他竟是25年前第一个吃

    过桥米线火得一塌糊涂,他竟是25年前第一个吃螃蟹的人

  • 靠一道油焖虾还债200万还融资过亿,这个胖子

    靠一道油焖虾还债200万还融资过亿,这个胖子不简单!

今日文章

2017小餐饮大连锁产业高峰论坛即将开幕

2017年11月29日,2017小餐饮大连锁产业高峰论坛将在福州世茂洲际酒店举行。

星巴克增长缓慢明显,3.84亿美元出售子公司求复苏

星巴克公布了低于市场预期最新财季业报,当季主营业务收入为57亿美元,与去年同期相比并无增长,将专注唯一茶饮品牌Teavana,计划5年内让后者的业务规模突破30亿美元。

广州餐饮“馆二代”:开餐厅正在成为一种潮流

广州,素以美食著称的城市,其餐饮品牌在近年曾一度黯淡。现在广州餐饮业有传统的酒家,也有新兴的网红餐饮,该如何突围,在餐饮市场抢占一席之地呢?

为什么传统餐饮巨头试水快餐最后都以失败告终?

很多餐饮品牌会开启子品牌进行多元化发展,比如涉猎快餐。味之都、麦香村、俏江南的命运为何又坎坷不平呢?

断崖式下跌、大面积关店止血,高端餐饮突围路在哪儿?

曾经,高端餐饮收入一度占到餐饮行业总收入的30%左右,2013年之后,高端餐饮遭遇发展困境,渐显颓势,诸多高端餐饮连锁品牌营收出现断崖式下跌,部分餐企跌幅甚至超过50%。

BIGBANG成员胜利创立的AORI神隐拉面店将在上海开业

AORI神隐拉面目前最大的一家旗舰店终于来了,落户中国上海田子坊,正式开业日期或定于2017年11月17-18日。

饺子江湖:关门惨败与年入3亿到底差在哪?

大娘水饺、大嫂水饺纷纷倒闭,喜家德、船歌鱼却年入上亿元,找准定位、差异化经营才能形成核心竞争力。

别人都盼着成为“二代”,餐二代却很不容易...

活得很滋润、星光灿烂、前程似锦…中国的“二代”们几乎成了“享受型”的代名词,然而,餐饮业里,实际上可能并不像想的那样.

2年冲破5000万,川渝第一外卖操盘手用“电商思维”开启外卖新姿势!

何师烧烤,成都一个21家门店的老牌烧烤品牌,最大特色其实并不是某个特定的产品,而是那些被称为“火娃”的服务员和他们风风火火的热情服务。“成都奇迹”的背后,是一个叫做“餐盈动力”的外卖代运营公司。

安徽餐饮业首进千亿俱乐部,全国排名第十一位

2016年,安徽餐饮业总收入为1086亿元,首次迈进千亿俱乐部,在全国31个省市自治区中排名第11位。安徽餐饮总量,正在向全国餐饮发达地区快速靠拢,即将冲进第一梯队。

点击加载更多
餐饮活动 活动报道 more more

一场餐饮最强王者的千人盛宴,错过就要等明

我要参加

饿了么智慧餐饮峰会邀您11月2日成都共襄盛

活动已结束

如何布局江苏餐饮?小厨娘、旺顺阁……10月

活动已结束

滇菜路在何方?餐饮大咖昆明论剑21日等你来

活动已结束

9 月 13 日,中国餐饮新力量邀您齐聚北京!

活动已结束

旺顺阁张雅青:2019年开到100家店,靠我

开始吧余秋窈:餐饮创业者的投融资方法论

米其林还是连锁化?江苏餐企南京论道淮扬

米其林还是连锁化?江苏餐企南京论道淮扬

巴比馒头刘会平:我们要做中式面点世界第

联系人:谢先生

联系电话:13265099024

微信:13265099024

热门文章

更多

专栏作者

王冬明

顾亮

蒋毅

标签库

红餐网大厨菜谱餐厅管理餐厅装修设计菜单设计餐厅广告语创新菜新菜品食材厨房管理

战略合作

微信授权登录红餐网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。