小白菜炖鲅鱼的做法_与小白菜同炖的鲅鱼_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:31:12

用小白菜炖鲅鱼,做法由外婆所传,虽然依外婆的做法,但总觉得味道还差些。绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味,希望大家多多支持,投我一票哦!谢谢!

  • 腌好的鱼放入油锅中煎至两面黄,熟透。
  • 将略炒的小白菜倒入煮至沸腾,鱼汤渐白的鱼汤中。

1、喜欢吃肉的,五花肉可多放一点,略炒即可同炖

2、韭菜在海鱼中起到很好的调味作用,必不可少,芝麻油最后进行调味,同样必不可少,缺之口感将有很大差别

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