客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
香辣蟹

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:香辣蟹 > 菜谱  >  主食   家常菜  
白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法

  1张图片

回来之后第一次给LG煮意粉,虽然他不介意晚餐吃米饭或意粉,但感觉他吃米饭久了还是挺期待一顿可口意粉的,尽管他没说出来。那天在超市看到一种蔬菜螺旋意粉感觉挺漂亮,就买一包回来用白汁搭配龙利鱼。

食材明细

  • 螺旋意粉蒸 375克
  • 龙利鱼 300克
  • 西兰花 适量
  • 九层塔 适量
  • 白汁 1瓶
  • 黑胡椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤

  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:1
    1
    螺旋意粉先煮熟过冷河备用。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:2
    2
    西半花也预先焯熟备用。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:3
    3
    龙利鱼切成丁提前腌好,煎之后沾些生粉。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:4
    4
    烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油把龙利鱼煎熟,盛起备用。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:5
    5
    继续使用油锅将煮过的螺旋意粉倒入略炒。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:6
    6
    倒入白汁搅拌均匀。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:7
    7
    再倒入适量清水(约装白汁一瓶量)略煮。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:8
    8
    将西兰花加入。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:9
    9
    略煮片刻放入少许盐、鸡精。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:10
    10
    再把煎好的龙利鱼加入。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:11
    11
    撒约小勺子的黑胡椒到意粉里,搅拌均匀。
  • 白汁龙利鱼烩螺旋意粉的做法步骤:12
    12
    最后放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。

小窍门

一般西式煮法是先把汁煮好再放意粉的,我习惯先把意粉略炒片刻再加汁,其实无论哪种方法都不影响它的口味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

最新推荐的菜谱

更多 主食 家常菜

热门专题

更多
养生粥 面片儿 桂花香 芋罢不能 想吃醋 低卡餐 百搭配菜 蟹脚痒 撒椒 补气血 抗雾霾 瘦身 秋葵 黑木耳 大闸蟹

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多