红豆金银花粥

2023-04-23 10:29:37
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红豆金银花粥

清欢的烟火生活

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这几天吃热上火所以今早煲了一锅红豆金银花粥,金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效,它富含铁质,能使人气色红润,多吃红豆还有补血、促进血液循环,强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。

食材明细

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

红豆金银花粥的做法步骤

  • 1
    红豆提前用水泡发一夜。
  • 2
    大米提前泡发半小时。
  • 3
    把红豆放入煮锅里,加入适量水煮沸。
  • 4
    红豆水煮沸后放入大米同煮粥。
  • 5
    金银花用水洗一次,然后用温水泡五分钟。
  • 6
    红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟。
  • 7
    放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

小窍门

1、冰糖的用量按个人的喜好放入。

2、金银花不宜多放。

3、红豆在煲粥前要泡透。
使用的厨具:煮锅
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