西芹拌腐竹的做法_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:31:12
  • 把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水然后沥干水分;

    把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水然后沥干水分;

  • 腐竹斜刀切成的段,用沸水迅速焯一下,过凉水后沥干水分;

    腐竹斜刀切成的段,用沸水迅速焯一下,过凉水后沥干水分;

  • 把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁,搅拌均匀使白糖和盐溶化;

    把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁,搅拌均匀使白糖和盐溶化;

  • 把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里;再把花椒油倒入菜里拌匀即成。

    把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里;再把花椒油倒入菜里拌匀即成。

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