糖醋木耳

2023-04-23 10:32:45
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食材明细

  • 木耳200克
  • 黄瓜1根
  • 香菜少许
  • 洋葱半个
  • 适量
  • 辣椒2个
  • 辣椒油适量
  • 2汤勺
  • 2茶匙
  • 香油适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

糖醋木耳的做法步骤

  • 1
    木耳提前泡发,入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
  • 2
    黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块,香菜切小段
  • 3
    混合盛入碗内
  • 4
    用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
  • 5
    将汁液倒入碗里,翻拌均匀,淋上香油即可

小窍门

1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟
2、如果家中没有辣椒油,可以用红油代替
3、香油最后淋上能提香
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