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沙茶乌冬面

恩泽妈咪
沙茶乌冬面的做法

  3张图片

食材明细

  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶乌冬面的做法步骤

  • 沙茶乌冬面的做法步骤：1
    1
    *沙茶酱本身带油和咸味，最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味；*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可，不要用手抖散，易断碎；
  • 沙茶乌冬面的做法步骤：2
    2
    配料选择自己喜欢的；
  • 沙茶乌冬面的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水，放少许细盐和几滴油，再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中；香菇和肉丸此时也一起煮好备用；
  • 沙茶乌冬面的做法步骤：4
    4
    沙茶酱和花生酱煸炒出香味；
  • 沙茶乌冬面的做法步骤：5
    5
    倒入适量的清水（或高汤）煮开，加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮；
  • 沙茶乌冬面的做法步骤：6
    6
    最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中，即可。
使用的厨具：煮锅
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