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金银花瘦肉粥

爱跳舞的老太
金银花瘦肉粥的做法

  3张图片

古人咏金银花;
长藤绿叶布浓荫,朝吐银花暮作金。
诗味无穷关不住,幽香阵阵出柴门。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。

现在但凡有个头疼脑热的,去趟医院,那银子是花花的往外流!真心疼啊。可如果常常因陋就简,用一些最便宜的植物--比如金银花泡茶或者煮粥吃,岂不是一举二得?

食材明细

  • 金银花 5克
  • 30克
  • 糯米 50克
  • 猪瘦肉 40克
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鲜抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

金银花瘦肉粥的做法步骤

  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    准备食才
    金银花洗净.
    糯米洗净,浸泡40分钟.
    猪瘦肉洗净切碎,用盐,料酒腌一下。
  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    取砂锅,放适量水煮开,把金银花,叶,放开水煮10分钟,捞出。
  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    把糯米放入,大火煮开,小火40分钟。
  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    放点植物油。
  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    放下瘦肉,大火煮开,小火8分钟。
  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    放盐,鲜抽,鸡精。
  • 金银花瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    放些葱花即可。

小窍门

1.也可以用鸡肉做这道粥。

2.常常搅拌一下,防止粘锅底。
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