海苔葱蛋卷饼

2023-04-23 10:29:37
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海苔葱蛋卷饼

A苹果小厨

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食材明细

  • 面粉适量
  • 海苔适量
  • 鸡蛋适量
  • 适量
  • 火腿肠适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

海苔葱蛋卷饼的做法步骤

  • 1
    葱和火腿切成细末,与鸡蛋、盐、面粉放在一起。
  • 2
    加水调成面糊。稠点面饼会厚,反之面饼就薄,我喜欢薄一点的。
  • 3
    不粘锅中刷少量的油。
  • 4
    倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。
  • 5
    趁蛋液未凝固时放上海苔。
  • 6
    慢慢卷起,移到锅中间位置,收口朝下。
  • 7
    慢慢卷起,移到锅中间位置,收口朝下。
  • 8
    盖上盖子小火慢烙。
  • 9
    等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:主食  家常菜  

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