鸡蛋蒸龙利鱼

2023-04-23 10:28:06

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食材明细

  • 鸡蛋2个
  • 龙利鱼335克
  • 料酒适量
  • 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

鸡蛋蒸龙利鱼的做法步骤

  • 1
    材料:鸡蛋、龙利鱼
  • 2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。
  • 3
    调味打成蛋液,待用。
  • 4
    将龙利鱼拆开包装、取出、清洗一下。
  • 5
    放在案板上切成小块。
  • 6
    放入盘子中。
  • 7
    接着,加适量的料酒。
  • 8
    加适量的盐。
  • 9
    调味拌匀。
  • 10
    然后,合入打好的蛋液。
  • 11
    最后,放入蒸锅中。
  • 12
    盖上盖上蒸5——6分钟,即成。
  • 13
    开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅

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