葱油龙利鱼

2023-04-23 10:32:45

葱油龙利鱼

恩泽妈咪

 1张图片

食材明细

  • 龙利鱼适量
  • 香葱适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

葱油龙利鱼的做法步骤

  • 1
    龙利鱼收拾干净,撒些盐,腌个十分钟左右;
  • 2
    香葱洗净,不用切,备用;
  • 3
    不粘平底锅放油烧热,将龙利鱼放入,两面煎在焦黄色
  • 4
    先装出,待用;
  • 5
    锅中留煎鱼的底油,放入香葱;
  • 6
    煎香一面,翻至另一面再煎一会儿;
  • 7
    将龙利鱼摆在上面,淋入适量的生抽;
  • 8
    最后加一些清水煮开,大火收汁,即可!

小窍门

龙利鱼的肉质很鲜美,用生抽调个味就够了!但这个生抽要选好的;



龙利鱼身是没有细刺的,很适合小朋友吃。煎酥一点的话,连鱼尾和鱼两边都可以直接吃,香的很!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:常见菜式  热菜  

最新推荐的菜谱

更多常见菜式热菜

    友情链接