鸡蛋咖喱乌冬面
2023-04-23 10:28:06
客户端“快手美食。咖喱块就是超市常见的日式咖喱块，至于水的用量看每个咖喱块背面包装的推荐用量即可。土豆是一定要的，否则汤汁不容易浓稠。因为这道菜是配面条吃的，所以汤汁不用收到像咖喱饭那么浓，稍微稀一点点就可以了。”
食材明细
- 鸡蛋3个
- 胡萝卜2个
- 土豆3个
- 洋葱1.5个
- 咖喱块1块
- 乌冬面3个
- 葱适量
- 熟芝麻适量
- 大蒜适量
- 微辣口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
鸡蛋咖喱乌冬面的做法步骤
- 1如图备料，各种蔬菜丁切的一厘米见方的小块即可。鸡蛋事先炒熟。
- 2起油锅，先下入洋葱加一点点食盐煸炒。
- 3然后下入大蒜和胡萝卜翻炒。
- 4加入适量的水，放入土豆，开大火煮。
- 5水开后，下入咖喱块，咖喱块放在勺子里一点点融掉，这样稀释的均匀并且不容易结块。
- 6炖煮到10分钟左右下入炒好的鸡蛋，然后再继续炖煮到汤汁浓稠即可
- 7乌冬面我买的是超市包装好的，拿回来开水锅里烫一下，散开后再煮两三分钟就可以了。然后浇上咖喱，撒上葱花和芝麻就可以吃了。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
更多文章
- 鸡蛋咖喱乌冬面 2023-04-23 10:28:06
- 漂流_WpiPGc的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:32:45
- 茄汁有机菜花 2023-04-23 10:31:12
- 霉笋蒸排骨的做法_美味的霉笋蒸排骨_菜谱_香辣蟹2023-04-23 10:29:37
- hello薇薇安的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:28:06
- 淮山煲鸡汤的做法_菜谱_香辣蟹2023-04-23 10:32:45
- 云耳煸菜花的做法_菜谱_香辣蟹2023-04-23 10:31:12
- 奥尔良烤鸡腿的做法_菜谱_香辣蟹2023-04-23 10:29:37
- 全部菜谱 2023-04-23 10:28:06
- 香蕉糯米糍_朵云3602的日志_香辣蟹2023-04-23 10:32:45