元宝馄饨

2023-04-23 10:29:37
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食材明细

  • 猪肉适量
  • 韭菜适量
  • 适量
  • 馄饨皮适量
  • 蛋液适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 清水适量
  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

元宝馄饨的做法步骤

  • 1
    把猪肉和一片姜切小块,加入香油和蛋液用搅拌机打成肉糜
  • 2
    韭菜洗净切碎
  • 3
    把肉糜放入韭菜里加盐
  • 4
    加入鸡精
  • 5
    加入白胡椒粉
  • 6
    加生抽
  • 7
    然后搅拌均匀
  • 8
    准备一点清水,开始包馄饨,把放一点馅料在馄饨皮中间,涂上蓝色部分涂抹一点点清水,然后把粉红色部分网上对折,边缘稍微捏紧
  • 9
    接着再把下角蓝色部分涂抹一点点水,粉红色部分折到蓝色部分捏紧即可
  • 10
    做好如果没有要马上煮可以放冷藏或冷冻
所属分类:主食  老人  早餐  家常菜  

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