客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
香辣蟹

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置：香辣蟹 > 菜谱  >  主食   儿童   早餐   家常菜  

韭菜木耳酥饺

政妈妈
韭菜木耳酥饺的做法

  1张图片

“春天是韭菜最好吃的时节，用来包饺子，包包子，炒鸡蛋都很不错。这次做了酥饺，味道棒棒的。”

食材明细

  • 韭菜 200克
  • 猪肉 200克
  • 木耳 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜木耳酥饺的做法步骤

  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：1
    1
    面粉加入水搅拌成絮状。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：2
    2
    揉成面团盖上保鲜膜醒一会。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：3
    3
    猪肉切丁加入酱油腌一会。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：4
    4
    韭菜洗净切碎。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：5
    5
    木耳泡发洗净后切碎。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：6
    6
    将猪肉，木耳，韭菜放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：7
    7
    面团醒好后，将面团揉匀后揉成长条，切成剂子，擀成饼。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：8
    8
    取一个饼放入馅料。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：9
    9
    包成扁平饺子。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：10
    10
    不粘锅倒入油热后，放入饺子小火煎制。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：11
    11
    用竹签扎一些眼，防止鼓起来。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤：12
    12
    煎至两面金黄即可。

小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   儿童   早餐   家常菜  

最新推荐的菜谱

更多 主食 儿童 早餐
查看更多

热门专题

更多
养生粥 面片儿 桂花香 芋罢不能 想吃醋 低卡餐 百搭配菜 蟹脚痒 撒椒 补气血 抗雾霾 瘦身 秋葵 黑木耳 大闸蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 沙拉 饭团 鸡汤