金牌烤鱼
2023-04-23 10:31:12
客户端食材明细
- 鲤鱼一条 毛重950克
- BBQ烤翅料适量
- 原味口味
- 烤工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
金牌烤鱼的做法步骤
- 1新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。
- 2小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。
- 3将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。
- 4将鱼身剖开备用。
- 5然后剁块备用。
- 6将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
- 7将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
- 8放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
- 9取烤盘，铺上锡纸备用。
- 10在锡纸上用刷子涂油。
- 11将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
- 12烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：烘焙 儿童 老人 热菜 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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