黑椒手撕杏鲍菇

2023-04-23 10:29:37
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杏鲍菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味,怎么做都好吃。干煸之后滋味更是一绝,比肉还好吃哦。

食材明细

  • 杏鲍菇300g
  • 小米椒3个
  • 2瓣
  • 生抽1汤匙
  • 黑胡椒粉1茶匙
  • 2g
  • 中辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

黑椒手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 1
    材料准备好
  • 2
    将杏鲍菇死成丝,越细越好(一定要手撕哦,不要切)
  • 3
    蒜头、辣椒切丁
  • 4
    锅中放适量油,放入杏鲍菇煸炒
  • 5
    煸炒至杏鲍菇软熟后盛出
  • 6
    锅中留油,爆香蒜蓉和辣椒
  • 7
    再放入杏鲍菇一起拌炒
  • 8
    调入生抽
  • 9
    调入黑胡椒粉
  • 10
    出锅前调入适量盐即可
使用的厨具:炒锅
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