清蒸银鳕鱼

2023-04-23 10:28:06
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还有二十几天就过年了,可以策划年夜饭的菜肴了。用福字和福包来装饰,是不是颇有年味儿呢。

食材明细

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

清蒸银鳕鱼的做法步骤

  • 1
    将胡萝卜、冬笋切成细丝、美人椒切成段。
  • 2
    将鳕鱼洗净后,放入料酒、盐腌制5分钟。
  • 3
    放入锅中蒸12分钟。
  • 4
    锅中入油,放入笋丝、胡萝卜丝、辣椒段煸炒,然后放在蒸好的鱼上面。
使用的厨具:蒸锅
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