改版海鲜燉饭

2023-04-23 10:28:06
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食材明细

  • 虾子适量
  • 蛤蜊适量
  • 鱿鱼适量
  • 青红黄椒适量
  • 洋葱适量
  • 番茄适量
  • 柠檬片适量
  • 长米适量
  • 大蒜碎适量
  • 鸡汤底适量
  • 适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

改版海鲜燉饭的做法步骤

  • 1
    蛤蜊泡水
  • 2
    番茄洋葱切碎
  • 3
    青红黄椒切条,虾子鱿鱼洗净,鱿鱼切成圈
  • 4
    一点油炒下、青红黄椒放一边
  • 5
    爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边(忘了拍图)
  • 6
    再放一点油炒香大蒜碎洋葱,至变软加番茄和米翻炒
  • 7
    米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌(适量调入盐)直到米饭熟了
  • 8
    放入海鲜再翻炒下即可,挑出海鲜摆盘
使用的厨具:平底锅
所属分类:热菜  

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