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“网上看见的,,感觉很好吃的样子,,分享一下”
食材明细
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木瓜
一个
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鱼胶粉
12g
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椰汁
1盒
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白糖
1大匙
木瓜冻的做法步骤
小窍门
小贴士
1,鱼胶粉就是凝固剂,也可以用吉利丁片,一片5g,用三片。但是要提前用冷水浸泡放入冰箱泡到软。
2,木瓜最好选择成熟度比较高的,软甜又好吃,不建议用半熟木瓜。
3,甜度根据自己口味来。
4,鱼胶粉快速用的方式就是放入微波炉,会融化成一体。如果没有微波炉,就用温水搅拌彻底,然后过筛一次后用。
使用的厨具:平底锅
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夏季食谱