#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣烤肉串

2023-04-23 10:32:45
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今天星期六孩子在家、就烤了肉串、好吃得停不下来、哈哈!

食材明细

  • 五花肉500g
  • 烧烤粉1勺
  • 蜂蜜1小勺
  • 干辣椒粉1勺
  • 生抽1勺
  • 白酒1勺
  • 辣椒酱1勺
  • 美人椒5个
  • 胡椒粉小半勺
  • 花椒粉1勺
  • 蒜末一勺
  • 洋葱一个
  • 老抽半勺
  • 1小勺
  • 姜末一勺
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

麻辣烤肉串的做法步骤

  • 1
    五花肉洗净切成小块、姜蒜切末
  • 2
    放入碗中、倒入所有调料拌匀、
  • 3
    感觉辣味不够、再加入一勺辣椒酱拌匀、放置十小时以上、可提前一晚操作、
  • 4
    牙签用水浸泡半小时
  • 5
    美人辣、洋葱洗净
  • 6
    切小
  • 7
    如图串起来
  • 8
    串好所有的
  • 9
    放入烤箱中层、190度上下火烤20分钟左右、中途翻一下、可刷一下油、也可以不刷油!
  • 10
    好香哦、美美哒享用吧、
使用的厨具:电烤箱
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