海鲜时蔬蛋花羹 首发

2023-04-23 10:29:37
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食材明细

  • 章鱼适量
  • 海螺适量
  • 油菜适量
  • 鸡蛋适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 水淀粉适量
  • 白胡椒粉适量
  • 清水适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤

  • 1
    海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁
  • 2
    油菜择洗干净切碎
  • 3
    锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸
  • 4
    放入油菜碎搅拌均匀煮至断生
  • 5
    倒入水淀粉,要一边倒入一边轻轻搅动
  • 6
    鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动
  • 7
    加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,点香油搅匀即可出锅
  • 8
    成品!
  • 9
    鲜美至极!
使用的厨具:煮锅
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