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辣炒花蛤的做法

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食材明细

  • 花蛤 400克
  • 辣椒油 1勺
  • 豆豉 2勺
  • 料酒 2勺
  • 3根
  • 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 少许
  • 少许
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤:1
    1
    准备花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步骤:2
    2
    热锅注油,把姜和蒜炒香
  • 辣炒花蛤的做法步骤:3
    3
    锅中放入辣椒油和豆豉,炒香
  • 辣炒花蛤的做法步骤:4
    4
    锅中放入花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步骤:5
    5
    锅中加料酒,加水,翻炒片刻
  • 辣炒花蛤的做法步骤:6
    6
    锅中撒入葱花,加盐,加鸡精
  • 辣炒花蛤的做法步骤:7
    7
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
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