美味健康的彩色面条
2023-04-23 10:29:37
客户端“平时除了米饭还很爱吃面条，但是五颜六色的面条没有吃过吧。不添加任何人工色素，用天然的蔬菜给面条染色，健康美貌又美味的面条谁能不爱呢。”
食材明细
- 面粉800g
- 紫甘蓝半颗
- 胡萝卜1根
- 菠菜100g
- 西红柿2个
- 清水适量
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
彩色面条的做法步骤
- 1准备好所有食材
- 2将800克面粉平均分成4份
- 3紫甘蓝加水放入料理杯内，选择果蔬汁键运行
- 4其他食材也同样的榨成蔬菜汁，取出80g蔬菜汁备用
- 5四杯蔬菜汁分别倒入面粉当中，用筷子将面粉搅拌成絮状之后揉捏成团
- 6将面团擀成面皮，切成面条
- 7下锅煮熟即可
小窍门
用显色度比较高的果蔬汁就可以，换成南瓜紫薯什么的也行
使用的厨具：破壁机、煮锅
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