鸡骨草陈皮水鸭汤

2023-04-23 10:29:37
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鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。
鸡骨草其味甘、凉,归肝、胃经,有清热解毒、舒肝散瘀的功效,用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。
两者相配煲汤,取长补短,有食疗作用,味道也很赞,我爱喝!

食材明细

  • 水鸭1只
  • 鸡骨草适量
  • 陈皮适量
  • 罗汉果适量
  • 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

鸡骨草陈皮水鸭汤的做法步骤

  • 1
    水鸭洗净,去掉鸭屁股
  • 2
    鸡骨草清理掉豆荚
  • 3
    陈皮泡透,罗汉果
  • 4
    所有材料放进汤煲
  • 5
    中火煲至汤色发浊,2小时左右
  • 6
    下盐调味即可。有食疗作用的鸡骨草陈皮水鸭汤,味道也很赞,我爱喝!
使用的厨具:汤锅
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