客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
香辣蟹

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:香辣蟹 > 菜谱  >  常见菜式   老人   凉菜   家常菜   夏季食谱   晚餐  

西芹拌鸡丝

味觉自制
西芹拌鸡丝的做法

  1张图片

食材明细

  • 鸡胸肉 适量
  • 西芹 适量
  • 适量
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 少许
  • 麻辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹拌鸡丝的做法步骤

  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    西芹去皮 切成3毫米左右的片
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净,切丝
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    锅中水,倒入少量的盐和油
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    烧沸后,下入西芹燎水。10秒即可
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    捞出西芹过冷水
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    鸡丝燎水,再次水沸即可
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    鸡丝捞出过凉水
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:9
    9
    蒜切成末备用
  • 西芹拌鸡丝的做法步骤:10
    10
    西芹和鸡丝放在容器中,拌入蒜末、盐、鸡精、麻油 醋搅拌均匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 常见菜式   老人   凉菜   家常菜   夏季食谱   晚餐  

最新推荐的菜谱

更多 常见菜式 老人 凉菜