香菇粉条炒甘蓝
2023-04-23 10:29:37
客户端香菇粉条炒甘蓝
康康1818“最近买了一包干香菇，频频用它入菜，味道真的很鲜美，确实与鲜香菇味道不一样。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
香菇粉条炒甘蓝的做法步骤
- 1干香菇和红薯粉条
- 2粉条加水泡软
- 3香菇冲洗干净泡软
- 4甘蓝菜洗净控水撕成大块
- 5炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
- 6接着倒入甘蓝菜翻炒
- 7翻炒2分钟倒入泡香菇的水
- 8继续翻炒
- 9放入粉条
- 10加生抽、味极鲜酱油调味
- 11最后放入香菇
- 12翻炒均匀即可
小窍门
香菇和粉条需要提前1小时泡发。
使用的厨具：炒锅
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