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菜心炒木耳

遗忘↘蕾拉●
菜心炒木耳的做法

  1张图片

我不太会拍快手菜。因为炒菜的时间较短,通常中间的步骤只有放盐,还要来回拿相机。不过我还是想尽量多增加些快手家常菜的内容。

食材明细

  • 木耳 100g
  • 菜心 200g
  • 姜末 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜心炒木耳的做法步骤

  • 菜心炒木耳的做法步骤:1
    1
    干木耳泡发好去根洗净,菜心洗净沥干水分,生姜切末备用。
  • 菜心炒木耳的做法步骤:2
    2
    锅中入油。
  • 菜心炒木耳的做法步骤:3
    3
    将姜末煸香。
  • 菜心炒木耳的做法步骤:4
    4
    加入木耳快速翻炒。
  • 菜心炒木耳的做法步骤:5
    5
    再放入菜心。
  • 菜心炒木耳的做法步骤:6
    6
    加入少许盐,均匀翻炒个1分钟左右。
  • 菜心炒木耳的做法步骤:7
    7
    装盘即可。

小窍门

木耳入油容易炸,略微翻炒后马上加入菜心比较好。
使用的厨具:炒锅
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