南瓜乳酪面包的做法_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:29:37

络的传播功力强大,速度极快,
短短一段时间,乳酪面包在网络上异常红火,
朋友圈里天天刷,
红遍网络的乳酪面包到底是个神马gui,
总要试试才能下结论,
8过方子到了我手里,
总会根据手边的材料做变化,
到底怎样呢,那就来尝尝.......

  • 一个和面程序结束后,放入黄油,继续一次和面,面团可拉出薄膜

    一个和面程序结束后,放入黄油,继续一次和面,面团可拉出薄膜

  • 醒发后的面团按压排气,压成大的圆形,包入馅料
  • 二发到位的面团(发酵至基本满模)表面刷少许的牛奶
  • 放入已预热到位的烤箱中,烤箱已蛋糕/面包模式,上下火均以170度预热,时间设定28分钟

    放入已预热到位的烤箱中,烤箱已蛋糕/面包模式,上下火均以170度预热,时间设定28分钟

  • 彻底放凉后的面包均衡的切三刀,表面筛糖粉,即可食用

    彻底放凉后的面包均衡的切三刀,表面筛糖粉,即可食用

1、 老面是上次做面包余下的面团,若没有,可将面粉增加至280克,水增加至140克
2、 此款面包用的是饺子粉,除了涨发后劲稍差外,其他均很好
3、 面团二次发酵时,表面压重物,避免面团起的过高
4、 南瓜馅,用蒸熟的南瓜泥上锅炒制而成,根据口味适量加糖
5、 鲜奶酪用无糖里海酸奶过滤而来,可用等量的奶油奶酪代替

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