白菜肉片粉条冻豆腐

2023-04-23 10:31:12
家常菜谱   手机菜谱您的位置:香辣蟹 > 菜谱 > 老人  热菜  家常菜  午餐  晚餐  学生  

 3张图片

白菜,粉条,肉片,冻豆腐混合在一起,变成美味一锅端

食材明细

  • 白菜适量
  • 猪肉适量
  • 粉条适量
  • 冻豆腐1块
  • 适量
  • 两片
  • 生抽1勺(肉里)
  • 老抽1勺
  • 1勺
  • 料酒1勺(肉里)
  • 1勺
  • 适量
  • 植物油适量
  • 香油适量
  • 淀粉1勺(肉里)
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤

  • 1
    猪肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉搅拌均匀,腌制一会儿
  • 2
    粉条冻豆腐洗净
  • 3
    冻豆腐切块
  • 4
    砂锅放入适量清水,放入粉条,大火烧开
  • 5
    捞出粉条待用
  • 6
    炒锅放入适量植物油,放入肉片炒至变色
  • 7
    盛出待用
  • 8
    锅中留有底油,爆香葱姜
  • 9
    放入两勺生抽,一勺老抽,1勺醋,1勺糖
  • 10
    放入粉条翻炒上色
  • 11
    把粉条重新放入砂锅,下入冻豆腐
  • 12
    下入肉片大火烧开
  • 13
    白菜叶用手撕成小块
  • 14
    看看粉条变透明时下白菜
  • 15
    下入白菜
  • 16
    大火烧开即可关火,滴入适量香油
  • 17
    美味一锅端
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:老人  热菜  家常菜  午餐  晚餐  学生  

最新推荐的菜谱

更多老人热菜家常菜

    热门专题

    更多
    养生粥面片儿桂花香芋罢不能想吃醋低卡餐百搭配菜蟹脚痒撒椒补气血抗雾霾瘦身秋葵黑木耳大闸蟹

    最受欢迎的家常菜

    更多

    友情链接