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蛋黄焗芋头

舒舒的厨房
蛋黄焗芋头的做法

  4张图片

食材明细

  • 小芋头 十二个
  • 咸鸭蛋黄 三个
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 其他 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋黄焗芋头的做法步骤

  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:1
    1
    准备好竽头和蛋黄。
  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:2
    2
    把小芋头切成粗条。
  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:3
    3
    把芋头放入蒸锅中蒸熟。
  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:4
    4
    蒸好后放入容器中,撒上淀粉拌匀。
  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热,入小竽头炸到稍变黄色,捞出沥油。
  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:6
    6
    锅中留少许油,放入蛋黄小火压碎炒到起沫。
  • 蛋黄焗芋头的做法步骤:7
    7
    倒入小芋头裹上蛋黄出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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