淮山薏仁煲牛排
2023-04-23 10:31:12
客户端淮山薏仁煲牛排
舞之灵“经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。”
食材明细
- 牛排400g
- 薏仁适量
- 淮山适量
- 枸杞少许
- 盐适量
- 鸡精少许
- 清淡口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
淮山薏仁煲牛排的做法步骤
- 1准备辅料
- 2牛排入冷水锅中煮开
- 3去污物洗净后放入煲内
- 4将淮山和薏仁洗净一起放入
- 5加适量水选择煲汤功能，时间我选择了将近3个小时
- 6最后撒入洗净的枸杞焖片刻，加入调料即可
小窍门
枸杞不要太早放入
盐要最后放，否则会破坏牛肉营养
盐要最后放，否则会破坏牛肉营养
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：汤羹 老人 朋友聚餐 家常菜 冬季食谱 汤类 晚餐
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