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酱香小黄鱼
牛妈厨房
5张图片
“
黄鱼平时吃清蒸的,小宝重口味,于是今天的黄鱼是用豆豉香菇酱来焖制的,别说真的格外下饭哦。
”
食材明细
小黄鱼
500克
香菇豆豉酱
2茶匙
生姜
1块
色拉油
适量
酱油
半茶匙
葱
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱香小黄鱼的做法步骤
1
备好所用食材。
2
用细盐腌制一下黄鱼。
3
锅里加入姜片,焖五分钟至出味。
4
再加入色拉油将腌制好的黄鱼摆放在锅底。上盖焖十分钟。
5
再加入香菇豆豉酱调一下味。
6
将香菇酱及少许的酱油均匀的铺码在中间,继续焖五分钟。
7
焖好后再加入香葱,焖二分钟即可。
8
这样子一份香菇酱焖黄鱼就完成了
使用的厨具:其他
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