酱香小黄鱼

2023-04-23 10:28:06
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酱香小黄鱼

牛妈厨房

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黄鱼平时吃清蒸的,小宝重口味,于是今天的黄鱼是用豆豉香菇酱来焖制的,别说真的格外下饭哦。

食材明细

  • 小黄鱼500克
  • 香菇豆豉酱2茶匙
  • 生姜1块
  • 色拉油适量
  • 酱油半茶匙
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

酱香小黄鱼的做法步骤

  • 1
    备好所用食材。
  • 2
    用细盐腌制一下黄鱼。
  • 3
    锅里加入姜片,焖五分钟至出味。
  • 4
    再加入色拉油将腌制好的黄鱼摆放在锅底。上盖焖十分钟。
  • 5
    再加入香菇豆豉酱调一下味。
  • 6
    将香菇酱及少许的酱油均匀的铺码在中间,继续焖五分钟。
  • 7
    焖好后再加入香葱,焖二分钟即可。
  • 8
    这样子一份香菇酱焖黄鱼就完成了
使用的厨具:其他
所属分类:热菜  家常菜  

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